大理鹤庆家福宾馆

酒店地址:鹤庆县大丽路沿线城南加油站斜对面
住客点评>>
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    这已经是小县城最好的酒店了……我还能说什么呢?门口在修路,房间有蟑螂,洗澡没热水,设...
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    进门房间地面有瓜子皮、牙签,桌面有灰尘。看似几天没人住了。马桶是活动的,会摇晃。空调...
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    还可以吧,这个县的宾馆也不是很多
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    还可以,住多次了。只是个人觉得毛浴巾不够柔软,还有床都是硬的。。。当然在这小县城里不...
  • 好评
    方便快捷;也很不错;客户也很满意。下次我还要来住!
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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
宾馆坐落于鹤庆县城南大丽路沿线(城南加油站斜对面),距鹤庆县行政中心仅5分钟车程,距鹤庆汽车客运站5分钟车程,距鹤庆火车站10分钟车程,距丽江古城45分钟车程,距大理古城3小时车程;酒店周围簇拥超市、步行街以及各类娱乐会所。